Produkt · Ryby i owoce morza
Ile białka mają paluszki krabowe?
8,0 g białka na 100 g · 8,0 g w porcji (4 paluszki) · 100 kcal.
- Białko8,0 g
- Tłuszcz1,0 g
- Węglowodany14,0 g
- Energia100 kcal
- Porcja: 4 paluszki (100 g)8,0 g białka
- Ile na 30 g białka375 g produktu
- Kalorie na 1 g białka12,5 kcal
- Koszt 1 g białka0,275 zł
- Leucyna w 100 g (szacunek)0,6 g
- Pokrycie normy (70 kg, 112 g)7% w jednej porcji
Na co zwrócić uwagę
Nazwa i wygląd sugerują owoce morza, skład mówi inaczej: rozdrobnione mięso ryby wymieszane ze skrobią, cukrem i aromatem. Białka jest tu dwa razy mniej niż w rybie, a węglowodanów tyle, ile w pieczywie.
Nazwa i kolor sugerują owoce morza, ale to surimi: rozdrobnione białko ryby związane skrobią i cukrem. W sałatce warzywnej wypada jako składnik smakowy, nie białkowy — 100 g daje tyle białka, co jedno duże jajko, przy podobnej ilości węglowodanów co kromka chleba.
Wśród 12 pozycji z kategorii „ryby i owoce morza” zajmuje 12. miejsce w zawartości białka. To o 59% mniej niż mediana kategorii (19,5 g) — w tej grupie nie jest to więc pozycja, po którą sięga się dla białka. Gram białka kosztuje stąd około 0,275 zł — 85. wynik na 118 produktów z ceną w bazie (pełny ranking). Gram białka jest tu 7,1 raza droższy niż z najtańszego źródła w bazie (soja, 0,039 zł/g). Dla skali: pierś z kurczaka ma 22,0 g białka na 100 g, czyli o 175% więcej niż ten produkt.
Produkty o zbliżonym profilu
| Zamiennik | Białko / 100 g | Na 30 g białka | Kalorie na 1 g białka |
|---|---|---|---|
| Serek homogenizowany waniliowy | 8,0 g | 375 g | 16,2 kcal |
| Soczewica czerwona (ugotowana) | 8,0 g | 375 g | 14,4 kcal |
| Bób (ugotowany) | 8,0 g | 375 g | 11,2 kcal |
| Deser proteinowy (pudding) | 8,0 g | 375 g | 9,4 kcal |
Zamienniki dobiera automat: najbliższa zawartość białka, w pierwszej kolejności z tej samej kategorii.
Najczęstsze pytania
Ile białka mają paluszki krabowe (surimi) w porcji?
Typowa porcja (4 paluszki, 100 g) dostarcza 8,0 g białka i 100 kcal.
Czy paluszki krabowe to dobre źródło białka?
Przyzwoite, ale nie skoncentrowane: na 30 g białka trzeba około 375 g. Sprawdza się jako element posiłku, nie jako jego jedyne źródło białka.
Ile kosztuje gram białka z tego produktu?
Około 0,275 zł przy cenie 22 zł za kilogram. Pełne zestawienie: koszt 1 g białka.
Czy 8,0 g białka to wartość dla produktu surowego?
Tak. Po usmażeniu lub upieczeniu ubywa około jednej czwartej masy (woda), więc na 100 g gotowego produktu wypada mniej więcej 11 g białka.
O tej treści
Redakcja serwisu Kalkulator Białka · aktualizacja: 27 lipca 2026
Wartości odżywcze w bazie są wartościami typowymi dla produktu, nie odczytem z konkretnego opakowania — między producentami potrafią się różnić. Metodę liczenia i źródła opisuje metodologia. Materiał przygotowuje redakcja serwisu z wykorzystaniem narzędzi sztucznej inteligencji; serwisu nie prowadzi dietetyk ani lekarz.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. O podaży białka przy chorobach nerek, wątroby, w ciąży i u dzieci decyduje lekarz lub dietetyk kliniczny.
Źródła, na których opieramy ten dział: