Produkt · Strączki i soja
Ile białka ma soczewica zielona?
25,0 g białka na 100 g · 47,5 g w porcji (1 szklanka suchej) · 335 kcal.
- Białko25,0 g
- Tłuszcz1,0 g
- Węglowodany53,0 g
- Energia335 kcal
- Porcja: 1 szklanka suchej (190 g)47,5 g białka
- Ile na 30 g białka120 g produktu
- Kalorie na 1 g białka13,4 kcal
- Koszt 1 g białka0,064 zł
- Jakość białka (DIAAS)0,85
- Leucyna w 100 g (szacunek)1,9 g
- Pokrycie normy (70 kg, 112 g)42% w jednej porcji
Praktyka
Trzyma kształt po ugotowaniu, więc nadaje się do sałatek, gdzie czerwona się rozpada. Wymaga 25–30 minut gotowania i chętnie przyjmuje moczenie, które skraca ten czas o połowę.
W przeciwieństwie do czerwonej trzyma kształt, więc to ona nadaje się do sałatek, farszów i dań, w których liczy się struktura. Wymaga 25–30 minut gotowania, ale nie wymaga moczenia. Ma też wyraźniejszy, lekko orzechowy smak, który nie ginie pod przyprawami.
W kategorii „strączki i soja” (20 pozycji w bazie) to 3. miejsce pod względem zawartości białka. To o 127% więcej białka niż typowy produkt tej grupy (mediana 11,0 g). Gram białka kosztuje stąd około 0,064 zł — 9. wynik na 118 produktów z ceną w bazie (pełny ranking). Zawartość białka jest tu praktycznie taka sama jak w produkcie odniesienia (pierś z kurczaka, 22,0 g). Cenowo to jedna z tańszych pozycji w bazie: 0,064 zł za gram białka wobec 0,039 zł w najtańszym produkcie.
Podobne pozycje w bazie
| Zamiennik | Białko / 100 g | Na 30 g białka | Kalorie na 1 g białka |
|---|---|---|---|
| Kabanosy | 25,0 g | 120 g | 20,4 kcal |
| Masło orzechowe 100% | 25,0 g | 120 g | 23,6 kcal |
| Ser żółty gouda | 25,0 g | 120 g | 14,0 kcal |
| Seitan (gluten pszenny) | 24,0 g | 125 g | 6,9 kcal |
Zamienniki dobiera automat: najbliższa zawartość białka, w pierwszej kolejności z tej samej kategorii.
Najczęstsze pytania
Ile to jest w jednej porcji?
1 szklanka suchej to 190 g produktu, czyli 47,5 g białka przy 636 kcal.
Ile trzeba zjeść, żeby zebrać 30 g białka?
Wystarczy 120 g — czyli tyle, ile realnie ląduje na talerzu w jednym daniu.
Ile kosztuje gram białka z tego produktu?
Około 0,064 zł przy cenie 16 zł za kilogram. Pełne zestawienie: koszt 1 g białka.
Czy 25,0 g białka dotyczy produktu suchego?
Tak. Po ugotowaniu produkt wchłania wodę i na 100 g zostaje mniej więcej 8,3 g białka, choć w całej porcji tyle samo. To najczęstszy błąd w liczeniu białka roślinnego.
O tej treści
Redakcja serwisu Kalkulator Białka · aktualizacja: 27 lipca 2026
Wartości odżywcze w bazie są wartościami typowymi dla produktu, nie odczytem z konkretnego opakowania — między producentami potrafią się różnić. Metodę liczenia i źródła opisuje metodologia. Materiał przygotowuje redakcja serwisu z wykorzystaniem narzędzi sztucznej inteligencji; serwisu nie prowadzi dietetyk ani lekarz.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. O podaży białka przy chorobach nerek, wątroby, w ciąży i u dzieci decyduje lekarz lub dietetyk kliniczny.
Źródła, na których opieramy ten dział: