Produkt · Strączki i soja
Ile białka ma edamame?
11,0 g białka na 100 g · 16,5 g w porcji (1 porcja) · 120 kcal.
- Białko11,0 g
- Tłuszcz5,0 g
- Węglowodany9,0 g
- Energia120 kcal
- Porcja: 1 porcja (150 g)16,5 g białka
- Ile na 30 g białka273 g produktu
- Kalorie na 1 g białka10,9 kcal
- Koszt 1 g białka0,291 zł
- Jakość białka (DIAAS)0,90
- Leucyna w 100 g (szacunek)0,8 g
- Pokrycie normy (70 kg, 112 g)15% w jednej porcji
Na co zwrócić uwagę
Jedyna przekąska roślinna, która realnie konkuruje z serkiem wiejskim: porcja to 16 g pełnowartościowego białka. Gotuje się pięć minut, je się jak orzeszki.
Mrożone strąki wrzucone na pięć minut do osolonego wrzątku dają przekąskę, którą je się rękami jak orzeszki — z tą różnicą, że porcja ma 16 g pełnowartościowego białka i 180 kcal. W polskich sklepach są dostępne w zamrażalnikach z kuchnią azjatycką i wciąż mało znane.
W kategorii „strączki i soja” (20 pozycji w bazie) to 11. miejsce pod względem zawartości białka. Wartość bliska medianie kategorii (11,0 g), czyli typowa dla tej grupy produktów. Gram białka kosztuje stąd około 0,291 zł — 90. wynik na 118 produktów z ceną w bazie (pełny ranking). Dla skali: pierś z kurczaka ma 22,0 g białka na 100 g, czyli o 100% więcej niż ten produkt. Gram białka jest tu 7,5 raza droższy niż z najtańszego źródła w bazie (soja, 0,039 zł/g).
Podobne pozycje w bazie
| Zamiennik | Białko / 100 g | Na 30 g białka | Kalorie na 1 g białka |
|---|---|---|---|
| Ser topiony | 11,0 g | 273 g | 24,5 kcal |
| Białko jaja (samo) | 11,0 g | 273 g | 4,7 kcal |
| Skyr naturalny | 11,0 g | 273 g | 5,9 kcal |
| Białka jaj pasteryzowane (karton) | 11,0 g | 273 g | 4,4 kcal |
Zamienniki dobiera automat: najbliższa zawartość białka, w pierwszej kolejności z tej samej kategorii.
Najczęstsze pytania
Ile białka ma edamame (młoda soja, mrożona) w porcji?
Typowa porcja (1 porcja, 150 g) dostarcza 16,5 g białka i 180 kcal.
Czy edamame to dobre źródło białka?
Zależy od roli w posiłku. Samodzielnie wymaga 273 g na 30 g białka, ale jako uzupełnienie innego źródła sprawdza się dobrze.
Ile kosztuje gram białka z tego produktu?
Około 0,291 zł przy cenie 32 zł za kilogram. Pełne zestawienie: koszt 1 g białka.
O tej treści
Redakcja serwisu Kalkulator Białka · aktualizacja: 27 lipca 2026
Wartości odżywcze w bazie są wartościami typowymi dla produktu, nie odczytem z konkretnego opakowania — między producentami potrafią się różnić. Metodę liczenia i źródła opisuje metodologia. Materiał przygotowuje redakcja serwisu z wykorzystaniem narzędzi sztucznej inteligencji; serwisu nie prowadzi dietetyk ani lekarz.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. O podaży białka przy chorobach nerek, wątroby, w ciąży i u dzieci decyduje lekarz lub dietetyk kliniczny.
Źródła, na których opieramy ten dział: